Savilon 2020 slámové víno, Maňák

Savilon 2020 slámové víno, sladké

vinařství Štěpán Maňák

Barva: bílé
Ročník: 2020
Kategorie vína: slámové
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Hýsly
Viniční trať: Hýselská hora
Číslo šarže: 2065
Cukernatost hroznů při sběru: 32 °ČNM
Obsah alkoholu: 9% obj.
Obsah zbytkového cukru: 153,7 g/l (sladké)
Obsah kyselin: 7,7 g/l
Teplota podávání: 10-12 °C
Objem: 0,2 l

Slámové víno vyrobené z interspecifické odrůdy Savilon. Charakter vína je podobný odrůdě Sauvignon; z jeho ovocné vůně a chuti nejvíce vystupují tóny broskví a meruněk. Dochuť je dlouhá a medově sladká s lehkou vanilkovou stopou. Plné víno, které má velice dobré předpoklady k archivaci. V gastronomii doporučujeme podávat na závěr stolování k dezertu, ať už je sladký nebo složený z různých druhů sýrů. 

Ocenění:
Národní soutěž vín 2021, Slovácká podoblast - zlato
Prague Wine Trophy 2021 - Premium Gold (velká zlatá medaile, 90–94 bodů)