Svatovavřinecké 2023 pozdní sběr, Šoman

Svatovavřinecké 2023 pozdní sběr, suché

vinařství Šoman

Barva: červené
Ročník: 2023
Kategorie vína: pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Plotny
Sbíráno dne: 25.9.2023
Obsah cukru v moštu: 21 °ČNM
Číslo šarže: 36/23
Obsah alkoholu: 12,5% obj.
Bezcukerný extrakt: 29,52 g/l
Obsah zbytkového cukru: 0,2 g/l (suché)
Obsah kyselin: 5 g/l
Objem: 0,75 l

Temně rubínová barva s fialovými odlesky. Vůně po švestce a ostružině s nádechem kouře a pražené kávy. Chuť je jemná, hebká s lehkou tříslovinkou.