Naši partneři:
VÍNA Z TOHOTO OBCHODU SI MOHOU OBJEDNAT POUZE OSOBY STARŠÍ 18 LET!
- Úvod
- Vinařský slovník - \"I\"
Impregnované víno
Perlivé víno, sycené kysličníkem uhličitým.
Inkoustník
Viz Barvířka.
Inkoustové víno
Víno s nepříjemnou kovovou pachutí po červeném inkoustu, která vzniká reakcí tříslovin a železa.
Interspecifické odrůdy (Kultivary)
Odrůdy, které jsou do značné míry odolné proti houbovým chorobám, škůdcům a mrazu. V okrajových oblastech je musíme chemicky ošetřovat a ve vinařských oblastech stačí 1-2 postřiky. Dobře vyzrávají a mohou poskytovat surovinu pro výrobu révových vín s přívlastkem (kabinet, pozdní sběr, výběr). Pěstování interspecifických odrůd znamená velkou úsporu peněz na chemickou ochranu a umožní produkci ekologicky čistých vín – tzv. biovín. Cílem je výroba vysoce kvalitních přírodních vín bez chemické konzervace.
IPR (Indicacao de Provencía Regulamentada)
Portugalské označení kvality, které spadá mezi DOC a VR.
