Dornfelder 2019 pozdní sběr barrique, Maňák

Dornfelder 2019 pozdní sběr barrique, suché

vinařství Štěpán Maňák

Barva: červené
Ročník: 2019
Kategorie vína: pozdní sběr, barrique
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Šardice
Viniční trať: Kameny
Cukernatost při sběru: 22 °ČNM
Číslo šarže: 1915
Obsah alkoholu: 13% obj.
Obsah zbytkového cukru: 1 g/l (suché)
Obsah kyselin: 5,4 g/l
Teplota podávání: 14-16 °C
Objem: 0,75 l

Víno má tmavě granátovou barvu, v jeho vůni a chuti lze nalézt jak drobné tmavé ovoce (borůvky, ostružiny), tak i tóny vanilky a čokolády, které vínu dodalo zrání v barikových sudech. Extraktivní a tělnaté víno plné chuti, jež doporučujeme k těžším či kořeněným úpravám masa, grilovaným pokrmům, zvěřině a výrazným sýrům.

Ocenění:
TOP 77 vín ČR 2021
Prague Wine Trophy 2021 - zlato
Grand Prix Vinex 2021 - zlato
Festwine 2021 - zlato