Campo Viejo Cava Brut (doprodej)

Campo Viejo Cava Brut

Španělsko, region Catalunya

Barva: bílé
Odrůda: Xarello + Macabeo + Parellada (cuvée)
Kategorie vína/apelace: Denominación de Origen Cava (D.O. Cava)
Obsah alkoholu: 11,5% obj.
Obsah zbytkového cukru: brut (1-12 g/l)
Teplota podávání: 6-8 °C
Objem: 0,75 l

Španělské šumivé víno Cava získává čím dál větší oblibu. My vám nabízíme Cavu brut z oblíbeného vinařství Campo Viejo, které produkuje také skvělá červená vína. Tato Cava typu Guarda je vyrobena z hroznů tří nejčastěji používaných odrůd pro výrobu Cavy: Xarel-lo, Macabeo a Parellada. Výroba probíhá tradiční metodou (método tradicional), kdy víno zraje minimálně 9 měsíců v lahvi. SKLADEM POSLEDNÍ 1 KS.

BARVA: jiskrně světle zlato-žlutá
VŮNĚ: příjemné svěží aroma ovoce (jablíčka, citrusy) a heřmánku s náznaky kvasnic
CHUŤ: lehká a šťavnatá s elegantní citrusovo-minerální linkou a harmonickou dochutí, v níž opět vystupují žlutá a zelená jablka
SERVÍROVÁNÍ: vychladíme v lednici nebo v chladícím kyblíku na 6-8 °C a rozléváme do sklenek na šumivá vína tulipánového tvaru
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM: ryby a mořské plody ve všech variantách včetně syrových (ceviche, tatarák z lososa, sushi) nebo jako aperitiv