Červená vína

Modré odrůdy jsou na jižní Moravě pěstovány na 35% z celkových 16 700 ha, což přepočteno na produkci odpovídá cca 160 000 hektolitrům červeného vína a 30 000 lahví růžového vína.  Mezi nejčastěji pěstované modré odrůdy patří Frankovka, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon. I přes méně příznivé klimatické podmínky oproti jižněji položeným vinicím v zahraničí se i na Moravě daří pěstovat intenzivní a plná červená vína především z hroznů nových odrůd, mezi něž patří Dornfelder a Neronet. Teplota podávání většiny červených vín je 16-18 °C.

Nabídka červených vín: