Ač se v podstatě jednalo o naší soukromou akci, která nevyústila v budoucí obchodní spolupráci s žádným z místních vinařů, rádi se s Vámi podělíme o zážitky, které jsme zde načerpali. 

I přes odpolední deštivé počasí, které mírně znepříjemňovalo přesun mezi jednotlivými sklepy, byla účast milovníků vína poměrně hojná.

Po organizační stránce nemůžeme pořadatelům nic zásadního vytknout. Vstupenky bylo možné zakoupit na začátku obou příjezdových cest  u tzv. "celnice“. V ceně vstupenky za 600 Kč byly i 3 poukázky na nákup vína v celkové hodnotě 300 Kč. U několika stánků s občerstvením se dalo pořídit rozličné jídlo - od trdelníku, přes klobásy až po grilovaného pstruha. Již tradičně nejslabším místem všech podobných hromadných akcí jsou sociální zařízení a ani zde tomu nebylo jinak. 

Abychom Vás nezdržovali nepodstatnými detaily, přejdeme k vlastní degustaci vína. Celkově bylo možné navštívit 23 sklepů, z nichž jsme nakonec zavítali „jen“ do dvaceti, jelikož umístění zbylých tří bylo poněkud více vzdáleno od epicentra vlastního dění. Pro ty z Vás, kteří si kladou otázku, jak je možné seriózně porovnat vzorky vína z 20 sklepů, předesíláme, že opravdu není bezpodmínečně nutné ochutnat celý sortiment každého vinaře :-) V některých případech stačil pro získání základní představy bohatě první vzorek a to nemyslíme jen v hanlivém slova smyslu.  V prvním kole jsme zmíněných 20 sklepů prošli za přibližně tři hodiny, přičemž ani jeden z nás nevypil více jak “sedmičku“ vína, de facto jsme tedy byli téměř střízliví.

Po tomto kole jsme měli již vytipováno 5 vinařů, ke kterým jsme zamířili k detailnější ochutnávce větší části nabízeného sortimentu.  U všech již bylo víno veskrze příjemným zážitkem. Pokud netrpělivě čekáte na nějaké hodnocení, tak pomyslnou bramborovou medaili bychom udělili již poměrně známému vinařství  Jedlička & Novák. Všechna ochutnaná vína z tohoto vinařství byla kultivovaná ve vůni i chuti s mírnou známkou uniformity danou technologií výroby.

Bronzovou medaili si v našem hodnocení odnáší vinařství Václava Surmana. Všechny z ochutnaných vzorků si držely uspokojivou kvalitu navíc za velmi přijatelné ceny.

Stříbrnou medaili si pak zaslouží rodinné vinařství Pod horou, jejichž zemské víno odrůdy Neuburg a pozdní sběr odrůdy Tramín červený lze považovat ve své třídě za opravdu prvotřídní vína.

Vítězem jsme nakonec zvolili vinařství Vojtěcha Bystřického. Zdánlivě jednoduchá suchá zemská vína podávaná v tomto sklepě se vyznačovala decentní vůní a příjemnou chutí typickou pro každou z odrůd. Ani v dochuti jsme u žádného z ochutnaných vzorků nezaznamenali žádné pachutě. Všechna vína navíc byla vyrobena tzv. selským způsobem, tedy bez použití moderní technologie. 

Závěrem bychom tedy rádi poděkovali jak organizátorům, tak i všem vinařům, kteří otevřeli své sklepy a umožnili nám všem, kteří máme rádi víno, rozšířit si své obzory a ochutnat opět něco nového. Všem, kteří z jakéhokoliv důvodu zabloudili na tento článek, je pak otevřena diskuse, ať již k vyjádření vlastního názoru nebo polemice s tím naším.

Vínu zdar a otevřeným sklepům zvlášť!