Na poslední měsíc v roce jsme si pro Vás připravili poněkud raritní víno.

Odrůda Dunaj, která má svůj původ na Slovensku, se u nás zatím téměř nepěstuje. Přesto se najde několik vinařů, kteří této odrůdě věnují prostor ve svých vinohradech. Jedním z nich je i blatnické vinařství Stanislava Vyskočila. Snad proto, že je to z Blatnice pod Svatým Antonínkem k česko-slovenské hranici, co by kamenem dohodil...

Víno, které bychom Vám rádi představili, bylo vytvořeno z nádherně vyzrálých hroznů, jejichž cukernatost dosáhla 24,5 °ČNM, tedy kvality výběru z hroznů. Vína odrůdy Dunaj však zatím nelze oficiálně zatřídit a tak na etiketě najdete pouze nápis "moravské zemské víno".

Toto víno má tmavou, až inkoustovou barvu, vůně je intenzivní po vanilce a sladkém dřevě. Chuť je plná a výrazná, zaujmou v ní nejen ovocité tóny (borůvky, povidla), ale především hořká čokoláda a mandle, které prostupují i do dlouhotrvající dochuti. Taniny jsou velmi jemné a jako celek působí toto plné víno velmi harmonicky.

Vynikající chuť tohoto vína oceníte již nyní, dalším zráním na lahvi však bude dále nabývat. Doporučujeme tedy některou ze zakoupených lahví ponechat v archivu minimálně po dobu 3 let.