Frankovka 2012 pozdní sběr, Patria Kobylí

Frankovka 2012 pozdní sběr, suché

vinařství Patria Kobylí

Barva: červené
Ročník: 2012
Kategorie vína: pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Kobylí
Viniční trať: U Skalky
Číslo šarže: 210-12
Obsah alkoholu: 12% obj.
Bezcukerný extrakt: 25,1 g/l
Obsah zbytkového cukru: 4,1 g/l (suché)
Obsah kyselin: 5,3 g/l
Teplota podávání: 15-17 °C
Objem: 0,75 l

Barva vína je rubínově červená. Vůně je široká, kořenitá a jemně ovocná s mírně dřevitým nádechem. Chuť je velmi plná, extraktivní, s tóny lesního ovoce, v dochuti je cítit čokoláda a nasládlé sametové třísloviny. Víno leželo v dubovém sudu. V gastronomii doporučujeme ke zvěřině, hovězí pečeni a všem tmavým a sytým masům.