Novinky

16.01.2020

Rozšiřujeme portfolio zahraničních vín - tentokrát o 2 italská vína a dokonce zavítáme i na Nový Zéland! Franciacorta aneb italské šampaňskéAno, toto... číst celé

08.01.2020

3 nová vína z vinařství Bíza

Nově máme v nabídce tato vína z čejkovického vinařství Petr BÍZA: ORANGE PINOT GRIS 2016HIBERNAL NOVOSADY 2017TRAMÍN 2018 A také jsou opět skladem B... číst celé

20.12.2019

Sleva 5% na šumivá a perlivá vína

Do Vánoc už Vám zboží dodat nestihneme, ale do Silvestra ano! NYNÍ SLEVA 5% NA VŠECHNA ŠUMIVÁ A PERLIVÁ VÍNA Z NAŠÍ NABÍDKY! Pro doručení do konce ... číst celé

Zobrazit všechny novinky

Newsletter

Ohodnoďte svá oblíbená vína na VínoTest.cz/Wiono.cz!

Naši partneři:

Další partneři

VÍNA Z TOHOTO OBCHODU SI MOHOU OBJEDNAT POUZE OSOBY STARŠÍ 18 LET!

Úvod
VÍNA DLE ODRŮDY
VELTLÍNSKÉ ČERVENÉ RANÉ

Veltlínské červené rané

Zkráceně Večerka, též Malvasia. Jedná se o starou odrůdu původem pravděpodobně z Rakouska či Itálie, která vznikla křížením odrůd Sylvánské zelené a Veltlínské červené.
Barva vína je zlatožlutá, vůně je neutrální, chlebnatá, u mladých vín svěží ovocitá (směs zahradního ovoce), při vyšší cukernatosti se objevují až mandlové a medové tóny.
Chuť je jemně ovocitá až kořenitá, extraktivní s jemnou kyselinkou.
V gastronomii se Veltlínské červené rané doporučuje k běžné denní stravě, např. k masům s omáčkami, hutným polévkám nebo ke studeným mísám.
Tato odrůda je velmi vhodná do kupáží s dalšími odrůdami, např. s Ryzlinkem vlašským. Pro časné vyzrávání a nízký obsah kyselin je i oblíbenou odrůdou k výrobě burčáku. Je také jednou ze tří bílých odrůd, ze kterých se smí vyrábět Svatomartinské víno.
Vína této odrůdy si pijí většinou jako mladá, k archivaci se příliš nehodí.
Veltlínské červené rané na Wikipedii

Nejprodávanější