Sauvignon 2017 pozdní sběr, Baloun (doprodej)

Sauvignon 2017 pozdní sběr, suché

vinařství Radomil Baloun

Barva: bílé
Ročník: 2017
Kategorie vína: pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Pavlovice
Viniční trať: Nadzahrady
Číslo šarže: 17034
Obsah alkoholu: 12% obj.
Celkem vyrobeno lahví: 5200
Obsah zbytkového cukru: 3,8 g/l (suché)
Obsah kyselin: 6,2 g/l
Teplota podávání: 9-12 °C
Objem: 0,75 l

Sauvignon "broskvák", který se otevírá širokou škálou ovocných tónů: od bílé broskve a angreštu přes exotické ovoce jako je ananas a zralé kiwi až po znatelnou stopu kokosu. Chuť je vyvážená, souzní v ní lehký zbytek cukru, jemně šťavnatá kyselinka a lehká mineralita, která víno příjemně oživuje. Doporučujeme podávat ke kozím sýrům či jako aperitiv.

Ocenění:
Grand Prix Vinex 2018 - stříbro
Weinparade Poysdorf 2018 - stříbro