Novinky
08.03.2019
Vinařství Pavlica
To si takhle jdete na degustaci, s očekáváním příjemného, ale nic moc si od toho neslibujete... a ona vám ta vína chutnají natolik, že se rozhodnete j... číst celé
15.02.2019
Velká červená slípka
Představujeme vám Velkou červenou slípku, víno regionální certifikace obce Velké Bílovice. Jedná se o exkluzivní cuvée z odrůd Frankovka + Zweigeltreb... číst celé
02.02.2019
Nový design e-shopu
Po více než 8 letech provozu našeho e-shopu jsme se pustili do inovace jeho designu, od 2. 2. 2019 jedeme v ostrém provozu. Doufáme, že se vám nový we... číst celé
Zobrazit všechny novinky
Newsletter

Ohodnoďte svá oblíbená vína na VínoTest.cz/Wiono.cz!


Naši partneři:

Heureka

Internetový katalog obchodů a webových stránek - Bezva Portál

Navštivte Víno na Váš stůl u ShopMania

Další partneři

VÍNA Z TOHOTO OBCHODU SI MOHOU OBJEDNAT POUZE OSOBY STARŠÍ 18 LET!

  1. Úvod
  2. VÍNA DLE VINAŘE
  3. Patria Kobylí
  4. Sauvignon 2015 výběr z hroznů "8 století", Patria Kobylí

Sauvignon 2015 výběr z hroznů "8 století", Patria Kobylí

Sauvignon 2015 výběr z hroznů, polosuché - kolekce 8 STOLETÍ vinařství Patria Kobylí Barva: bíléRočník: 2015Kategorie vína: výběr z hroznůVinařská o... celý popis
Dostupnost
Skladem
Běžná cena
265,00 Kč
Cena bez DPH
205,79 Kč
249,00 Kč
ks
Číslo produktu:KO.SG.VH.8S.15
EAN kód:8594026485221
Výrobce:Vinařství Patria Kobylí
Přívlastek:Výběr z hroznů
Zbytkový cukr:Polosuché
Odrůda:Sauvignon
Kompletní specifikace

Sauvignon 2015 výběr z hroznů, polosuché - kolekce 8 STOLETÍ

vinařství Patria Kobylí

Barva: bílé
Ročník:
2015

Kategorie vína: výběr z hroznů
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Velkopavlovická
Vinařská obec: Kobylí

Viniční trať: Dvořanky
Sbíráno dne: 5.10.2015
Obsah cukru v moštu: 24 °ČNM

Číslo šarže: 83-15

Obsah alkoholu: 14% obj.
Bezcukerný extrakt: 25 g/l
Obsah zbytkového cukru: 8,3 g/l (polosuché)
Obsah kyselin: 6,7 g/l
Teplota podávání: 10-12 °C

Objem: 0,75 l

Barva vína je světle žlutá. Působivé aroma přináší typicky odrůdové tóny s výraznou nazrálou broskví s náznakem vůně lučních květů. V plné zakulacené chuti pak vynikají tóny černého rybízu, vše je navíc podepřeno vyšším alkoholem, který podporuje přirozeně nasládlý projev vína. Velice povedený Sauvignon, který doporučujeme podávat k pokrmům z telecího masa a k zeleninovým salátům.

Hrozny byly sbírány ve viniční trati Dvořanky. Tato trať má rozlohu 17 ha a rozprostírá se na jihozápadně orientované rovině až mírném svahu s hnědozemí až černozemí. Průměrná nadmořská výška je 208 m n. m. Odrůda Sauvignon se na této trati vysazovala v letech 2005 a 2008. Kromě Sauvignonu se zde pěstují tyto odrůdy: Tramín červený, Pálava, Frankovka, Svatovavřinecké a Rulandské modré.

Ocenění:
Vinařské Litoměřice 2016 - zlato
30 vín Modrých Hor 2016 - stříbro


KOLEKCE OSM STOLETÍ
Kolekce vín s podpisem osmi století tradice pěstování révy vinné na slunných kobylských stráních připomíná příběh vína z Kobylí, které prošlo během svého vývoje zajímavou historií. Bohatost zkušeností a umu, předávaných z jedné vinařské generace na druhou, jsou zde pozitivně ovlivněny moderními postupy školení vín. Unikátnost viničních tratí poskytující ideální půdní a klimatické podmínky pro mnoho bílých, ale také modrých odrůd révy vinné. Tento solidní základ stál u zrodu kolekce, kterou tvoří osm odrůd vín typických pro viniční tratě v Kobylí. Charakter těchto pečlivě vybraných vín je odrůdově typický a vůně i chuť přímo vybízí ke snoubení s pokrmy lokální kuchyně.
Všech osm odrůd, vybraných pro Kolekci Osm Století, hrdě nese nejen podpis historie psané generacemi vinařů po staletí, ale také emblém jedné z unikátních viničních tratí kobyliského katastru – tratě Lumperky. Tratě symbolizující dokonale vyzrálé hrozny nejlepší kvality, což je jedním z předpokladů k zařazení vín do této nové kolekce.