Aurelius 2021 pozdní sběr, Šoman

Aurelius 2021 pozdní sběr, suché

vinařství Šoman

Barva: bílé
Ročník: 2021
Kategorie vína: pozdní sběr
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská obec: Dolní Dunajovice
Viniční trať: Plotny
Sbíráno dne: 21.9.2021
Obsah cukru v moštu: 22,4 °ČNM
Číslo šarže: 29/21
Obsah alkoholu: 12,5% obj.
Bezcukerný extrakt: 19,9 g/l
Obsah zbytkového cukru: 5,2 g/l (suché)
Obsah kyselin: 5,6 g/l
Objem: 0,75 l

Barva je jasně zelinkavě-zlatá. Ovocité aroma s převahou angreštu a rovněž ovocitá a lehčí chuť předurčují toto víno k popíjení v horkých letních dnech. Samozřejmě jej lze pít celoročně, třeba jako doprovod pstruha na bylinkovém másle či k sýrům, především kozím a ovčím. 

Toto víno je uzavřeno šroubovým uzávěrem.