Naši partneři:
VÍNA Z TOHOTO OBCHODU SI MOHOU OBJEDNAT POUZE OSOBY STARŠÍ 18 LET!
- Úvod
- VÍNA DLE ODRŮDY
- AURELIUS
Aurelius
Mladá odrůda z Moravy, která vznikla křížením odrůd Neuburské a Ryzlink rýnský.
Kvalitní, plné víno má charakter vín Ryzlinku rýnského s intenzivnějšími aromatickými látkami širší škály.
Barva je zelenožlutá. Vůně je kdoulově-lipová s ovocnými tóny, můžeme v ní nalézt jablko, citronovou kůru, koření. Chuť je plná s výraznějšími kyselinami, svěží až řízná, jemně kořenitá.
Vína odrůdy Aurelius jsou v gastronomii využívána podobně jako vína Ryzlinku rýnského. Kabinetní vína jsou jedinečným doprovodem ke studeným předkrmům a lehkým jídlům z drůbeže. Pozdní sběry se hodí k pstruhům a různým úpravám jiných ryb. Sladké výběry dobře ladí s dezerty.
Vína této odrůdy se hodí k archivaci.
Aurelius na Wikipedii